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Sangiovese IGT bio - Antica Enotria

Azienda agricola biologica - Antica Enotria

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Prezzo di listino: 8,50 €

Special Price 8,00 €

Disponibilità: Disponibile

 


Il Sangiovese Igt è un vino biologico Pugliese è di colore rosso rubino che acquisisce riflessi granati con l’invecchiamento. Profumo intenso e caratteristico di marasca, prugna e un leggero speziato. Secco, morbido e con tannini avvolgenti, è un vino strutturato e di giusto equilibrio.

Attenzione disponibilità di magazzino n° 4

Varietà: Sangiovese in purezza

Vigneto: allevato a pergola pugliese con resa di100 qli. per ettaro.

Vinificazione: il sangiovese nella nostra zona matura a fine settembre. La vendemmia è manuale e le uve vengono diraspate e pigiate dopo solo un ora dalla raccolta. Il mosto macera a contatto con le bucce per 8 giorni alla temperatura di 26°.

Maturazione: questo vino matura per 10 mesi in acciao e per quattro in bottiglia prima della commercializzazione.

Sottotitolo Azienda agricola biologica - Antica Enotria
Peso 1.0000
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