Di Sana Puglia Welcome to our online store !

Chiamaci : 0883 885048
Il tuo carrello (0)

Dieci Ottobre rosso IGT bio - Antica Enotria

Azienda agricola biologica - Antica Enotria

Recensisci per primo questo prodotto

12,90 €

Disponibilità: Disponibile

 


Il 10 Ottobre è un vino prodotto in Puglia di colore rosso intenso ma non impenetrabile. Al naso arriva netto il sentore di lampone seguito da una nota floreale evidente. I freschi profumi trovano piena corrispondenza al palato, con un finale di amarena molto persistente. Il legno è discreto, appena percepibile.

Attenzione disponibilità di magazzino n° 3

Varietà delle uve: Nero di Troia e Aglianico

Vigneto: allevato a cordone speronato con resa di 70qli. per ettaro

Vinificazione: la vendemmia manuale avviene nell'ultima settimana di ottobre e, dopo la pigiadiraspatura, il mosto macera in vinificatori di acciaio per 15-20 giorni. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 25°. Una gestione accurata delle pratiche di rimontaggio e delestage in macerazione consentono di ottenere una giusta estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. Terminata la fermentazione il vino passa in botti grandi da 30 hl, dove matura per 18 mesi. Termina l’affinamento per altri sei mesi in bottiglia

Sottotitolo Azienda agricola biologica - Antica Enotria
Peso 1.0000
Is Featured No

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Dieci Ottobre rosso IGT bio - Antica Enotria

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Price
Value
Quality
Supporto telefonico dal Lunedì al Venerdì dalle ore 09:30 alle 12:30 0883 885048
Consegne Italia e Europa in 24/48 con imballaggio sicuro